Di recente ci sono stati alcuni cambiamenti nella mia famiglia che mi hanno fatto pensare di essere capitata in un film strampalato. Guardo e riguardo e non ne capisco la trama.
In questi giorni mi è anche capitato di imbattermi in un tiramisù senza uova... chi l'avrebbe mai detto ?? :)) ...che fa proprio al mio caso vista la mia personale avversione per le uova crude.
Tiramisù senza uova
Ingredienti:
250 gr. di mascarpone
220 gr. di latte condensato
200 ml di panna fresca
3 cucchiai di marsala secco
3 cucchiai colmi di nutella
savoiardi
caffè fatto con la moka
250 gr. di mascarpone
220 gr. di latte condensato
200 ml di panna fresca
3 cucchiai di marsala secco
3 cucchiai colmi di nutella
savoiardi
caffè fatto con la moka
Preparazione:
Usando le fruste unire il latte condensato al mascarpone; aggiungere poi la panna montata ed infine il marsala. Unire,infine , la nutella senza però mescolare troppo. Inzuppare i savoiardi solo su un lato nel caffè freddo e comporre il dolce a strati partendo da uno strato di savoiardi e terminando con uno strato di crema. Spolverizzare con cacao amaro e riporre in frigo per almeno una notte.
Usando le fruste unire il latte condensato al mascarpone; aggiungere poi la panna montata ed infine il marsala. Unire,infine , la nutella senza però mescolare troppo. Inzuppare i savoiardi solo su un lato nel caffè freddo e comporre il dolce a strati partendo da uno strato di savoiardi e terminando con uno strato di crema. Spolverizzare con cacao amaro e riporre in frigo per almeno una notte.
11 commenti:
Buon giorno e in primis, grazie per avermi fatto notare l'errore nel mio post..infatti hai proprio ragione nella testa ho la lista dei tiramisu' che sto preparando e vedo con piacere che qui ce ne uno...allora posso inserirlo nella mia raccolta? fammi un cenno nel mio post Tiramisu'...grazie eh..originale con la nutella!!!! ;-)
che buono il tiramisù, mi piacerebbe provare questa versione, il latte condensato ce l'ho, mi manca il resto!!!!!
comidademama
belle quelle spirali di nutella in mezzo alla crema di mascarpone!
PS: ho letto questo, te lo segnalo perchè magari ti è sfuggito;)
Grazie @nn@ per la segnalazione... non l'avevo vista !
Non tanto per il ringraziamento ma per l'articolo linkato!!! :)))
Ma tu all'anagrafe hai le chiocciole @ nel nome ??!! Come ti chiami Anna, Anita, ....????
:))
Besos
bel tiramisu gustoso....insieme alla pizza qui sotto è perfetto!
Per Elena (CDM):
ma a Boston c'è la nutella ???
:)))
Per Lo:
ci avevo pensato anch'io...sembra la tipica cena dell'estate in un ristorante sotto un pergolato
vero...ho una bella cena in famiglia in giardino sempre d'estate
...visto che tu mi hai costretto a chiamarti Zucchy per mesi, quasi quasi meriteresti che mantenessi anch'io il segreto sul mio vero nome;) ...ma io i segreti non è che li sappia tenere proprio bene bene: mi chiamo Anna ...senza @ ;)
anch'io spesso faccio il tiramisu con altri ingredienti, molto meno grassi del mascarpone: con la ricotta, oppure con lo yogurt mescolato al caffè, versione leggerissima adatta ad ogni evenienza!
Questo mix che hai fatto tu però è molto interessante!
Per Geillis....però la mia versione con la nutella non è proprio light come le tue :))
Posta un commento